Know-how único na produção de pequenos lotes
A Woochun Foods Company Co., Ltd., que iniciou atividade em 1975 como uma pequena fábrica de tofu em Seul, transformou-se numa empresa alimentar proeminente e de embalamento por contrato para o mercado asiático, especializando-se em produtos de soja transformados, incluindo tofu frito. A empresa possui um conhecimento único na produção de pequenos lotes, gerindo mais de 60 unidades de manutenção de stock numa única fábrica.
A Woochun Foods produz, em média, 200 000 peças de tofu por dia, o que inclui tofu frito embalado em sacos de plástico flexível. Na linha de produção de tofu frito, a Woochun Foods instalou 3 impressoras por transferência térmica Vx150i,equipadas com uma máquina de embalamento e selagem, para imprimir a data de fabrico e de validade na embalagem flexível. A empresa fabrica ainda produtos de tofu macio que requerem um período de maturação e são embalados em recipientes de plástico rígido. Para estes produtos, a Woochun Foods está a considerar a introdução de mais codificadores da Domino, com tintas resistentes que durem todo o período de maturação e o prazo de validade do produto final.
Melhoria da produtividade
"A impressora por transferência térmica Vx150ida Domino é fiável, o que minimiza o tempo de inatividade e reduz o custo de substituição de peças, reduzindo o custo de exploração. Em particular, e do ponto de vista do operador, a produtividade aumentou consideravelmente porque existe uma maior comodidade. Anteriormente, era necessário limpar o pó da cabeça de impressão com frequência, uma vez que se utilizava um rolo rotativo. Com a Vx150i, o rolo rotativo já não existe, pelo que a necessidade de limpeza é muito menor. A cassete da impressora Vx também facilita imenso a troca de ribbons. Além disso, o ecrã táctil de maiores dimensões veio facilitar a edição da data".
Segundo Taewon Cho, diretor do departamento de fabrico e planeamento da Woochun Foods
Apoio rápido às linhas de embalamento de alimentos frescos
Uma vez que o tofu é um alimento fresco fabricado e entregue diariamente, a fiabilidade dos codificadores e um serviço rápido são fundamentais para garantir que os produtos não se estragam nem se desperdiçam. Além disso, era necessário apoio para responder rapidamente a alterações na linha de produção no sentido de acomodar diferentes produtos e responder a restrições de embalagem regionais. A Domino Coreia respondeu às necessidades da Woochun Foods preparando peças sobresselentes com antecedência para uma resposta rápida e fornecendo soluções personalizadas para otimizar a direção da codificação.
O facto de a Vx150i funcionar sem ar de fábrica, reduzindo os requisitos gerais de energia, foi outro fator fundamental na escolha final da Woochun Foodspara a sua tecnologia.
Informações rápidas
- A Woochun Foods produz, em média, 200 000 peças de tofu (incluindo 10 000 peças de tofu frito) por dia e fornece-as às principais marcas de produtos alimentares da Coreia.
- A empresa processa mais de 60 unidades de manutenção destock, pelo que necessita de uma solução de impressão adequada para a produção de lotes pequenos de vários produtos.
- Depois de alterar os métodos de produção e instalar a Vx150i da Domino, a Woochun Foods registou um aumento de 15% nas vendas em comparação com o ano anterior.
