Er zijn vele codeertechnologieën en -oplossingen beschikbaar om aan de uiteenlopende eisen van de bakkerijsector te voldoen. Productiemanagers moeten hun huidige en toekomstige vereisten in kaart brengen om goed te kunnen beoordelen welke oplossing de meeste waarde toevoegt aan hun productielijnen, en voor het grote aantal verpakkingssoorten in de sector.
Doorslaggevende factoren
Factoren zoals verpakkingsmateriaal, productiesnelheid en complexiteit van de vereiste codering zullen uiteindelijk de doorslag geven bij de keuze van de beste printtechnologie voor een bepaalde productieomgeving.
Beschikbare oplossingen zijn onder meer:
Voorbeelden van oplossingen
Voor broodverpakkingen zal bijvoorbeeld de gewenste oplossing verschillen afhankelijk van de plek en het materiaal waarop de code moet worden aangebracht, of het nu een broodzak of een tag op de zaksluiting is.
Een contactloze oplossing zoals CIJ kan worden gebruikt voor het coderen op gevulde zakken, zonder dat er aan de integriteit van het product of de verpakking wordt ingeboet.
Gebak en biscuits zijn vaak te koop in trays of wikkels die gecodeerd kunnen worden voordat het product wordt verpakt.
Toonaangevende technologische innovaties
Met zoveel variabelen is het belangrijk dat managers de huidige en toekomstige productieverwachtingen in kaart brengen, aangezien de keuze van de juiste codeer- en markeeroplossing in de bakkerijsector doorslaggevend kan zijn voor het maximaliseren van de uptime.
Bij codeersystemen met automatische wisselfuncties kunnen inktcartridges automatisch worden vervangen zonder de productie te onderbreken. Dit verlengt productieruns, en tekst en berichten kunnen handmatig worden bewerkt terwijl de printer in bedrijf is. Zo is continue productie op de verpakkingslijn gegarandeerd, zonder uitvaltijd.
TTO loopt voorop
TTO biedt ook de mogelijkheid om tegelijkertijd grafische en QR-codes te printen, wat uitvaltijden en codeerfouten voorkomt en de uitvoer maximaliseert. TTO biedt ook een oplossing voor de identificatie van allergenen, en produceert hoge kwaliteit codering in verschillende lettertypes en groottes zodat allergenen eenvoudig vetgedrukt kunnen worden geprint om aan de regelgeving te voldoen.
