Effectieve traceerbaarheid voor ingeblikt voedsel

Industry Canning

Blik is één van de meest voorkomende verpakkingsmethoden voor het behoud van voedingsmiddelen. Hoewel nieuwe verpakkingsmaterialen populair zijn geworden, blijft de wereldwijde markt voor blik groeien. Met de hoeveelheid ingeblikte producten die dagelijks worden verwerkt, is er behoefte aan een effectieve en efficiënte codeeroplossing. Met name als het gaat om het toepassen van traceerbaarheidscodes.

Hoewel er een aantal codeertechnologieën beschikbaar zijn, is het inblikken van voedsel in de meeste gevallen afhankelijk van de sterkte van Continuous Ink Jet (CIJ), ook wel kleinkarakter inkjet genoemd. Dankzij het gemak van het gebruik en de installatie, evenals de veelzijdigheid, is CIJ het meest gebruikte proces voor het aanbrengen van houdbaarheidsdata op producten.