Voor Nordic Sugar, toonaangevend producent van suikerproducten voor de Noord-Europese markt, is de herfst een drukke tijd van het jaar, vooral wanneer de oogst beter is dan verwacht.
Elk jaar worden er in het zuiden van Zweden enorme hoeveelheden suikerbieten gekweekt en geoogst, en naar de suikerbietenfabriek in het land vervoerd. Maar voordat de suikerproducten aan winkels in Europa worden geleverd, moeten ze correct worden geëtiketteerd om aan wet- en regelgeving en track & trace-vereisten te voldoen. Nordic Sugar heeft daarom betrouwbare etiketteersystemen nodig die gelijke tred kunnen houden met de hoge productiesnelheden, zonder iets aan veiligheid, bruikbaarheid of de leesbaarheid van etiketten in te leveren.
Daarom is met succes Domino's M-Serie M230i-S4 in de fabriek in Arlöv (Zweden) geïnstalleerd voor het etiketteren op de voorkant van alle trays met stroop.
Van biet tot suiker
Elk jaar vanaf half september beginnen de boeren in Zuid-Zweden hun suikerbieten te oogsten. In de herfst rooien oogstmachines dagelijks 18.500 ton suikerbieten, wat naar de verwerkingsfabriek in Örtofta wordt vervoerd. De bieten worden gewassen, gesneden en vervolgens tot ruwsap verwerkt. Na een filtratie en verdampingsproces worden alle suikerbieten verwerkt tot suikerkristallen. Nordic Sugar produceert jaarlijks ongeveer drie miljoen ton suiker. Zo'n 80% van deze suiker wordt in Noord-Europa aan voedingsmiddelen-producenten verkocht voor raffinage. De overige 20% wordt gebruikt om consumentenproducten te maken, zoals suikerklontjes, jamsuiker, enzovoorts. Deze producten worden onder de naam Dansukker aan winkels in Europa verkocht. Een ander hoofdproduct van Nordic Sugar is stroop, dat veel bij het bakken wordt gebruikt, vooral rond de feestdagen.
"Het is heel belangrijk dat alle machines in de productielijn betrouwbaar zijn en gelijke
tred houden met de productie, om ongeplande en kostbare downtime te voorkomen. De M230i-S4 geeft ons het vertrouwen dat de etikettering van al onze producten aan onze eisen voldoet.”BENNY AHLBERG, SUPPORT ENGINEER FOR AUTOMATION AND SOFTWARE BIJ NORDIC SUGAR
Trays etiketteren
In de productiefaciliteit in Arlöv, waar alle stroop wordt geproduceerd, worden de verschillende smaken warme stroop in plastic bakken of flessen gegoten. De verpakte stroop wordt vervolgens in schapklare trays van acht of veertien stuks geplaatst, zodat winkels hun schappen eenvoudig kunnen aanvullen. De trays worden verpakt in krimpfolie en vervolgens geëtiketteerd om aan alle voedselveiligheidsvoorschriften en track & trace-vereisten te voldoen. Om aan Nordic Sugar's etiketteervereisten te voldoen, werd in juni 2019 de nieuwe M230i-S4 succesvol geïnstalleerd. De machine is door alle productiemedewerkers goed ontvangen. Met de gekozen configuratie kan de M230i-S4 zowel trays met hoge flessen als met lage bakken etiketteren en nog steeds dichtbij de transportband komen.
De M230i-S4 print scherpe etiketten met informatie zoals:
- Productinformatie
- Productiedatum
- Houdbaarheidsdatum
- Partijnr.
- EAN-nr.
- Artikelnr.
- Barcode
Dankzij het TouchPanel is het voor operators gemakkelijk om het juiste label te kiezen. Dit resulteert in minder productieonderbrekingen door menselijke fouten.