Unique dans la production de petits lots
Créée en 1975, Woochun Foods Company Co. Ltd. n'était au départ qu'une petite usine de tofu basée à Séoul. Elle est devenue un poids lourd du secteur agroalimentaire et travaille également comme sous-traitant d'emballage pour le marché asiatique. Elle est spécialisée dans les produits de soja transformés, comme le tofu frit. L'entreprise possède un savoirfaire unique dans la production de petits lots et gère plus de 60 références dans une seule usine.
Chaque jour, Woochun Foods produit en moyenne 200 000 parts de tofu, y compris du tofu frit emballé dans des sachets en plastique souples. Sur la ligne de production de tofu frit, Woochun Foods a installé trois codeurs transfert thermique Vx150i équipés d'une enveloppeuse de sachets coussins pour imprimer la date de fabrication et la date de péremption sur les emballages souples. La société fabrique aussi des produits de tofu soyeux qui nécessitent une période de maturation et qui sont emballés dans des conteneurs en plastique rigides. Pour ces produits, Woochun Foods envisage d'introduire des imprimantes Domino supplémentaires utilisant des encres ultra résistantes qui dureront tout au long de la période de maturation et de la durée de vie commerciale du produit fini.
Amélioration de la productivité
« Le codeur transfert thermique de Domino Vx150i est fiable, ce qui minimise les temps d'arrêt, le coût de remplacement des pièces et donc le coût total d'exploitation (TCO). Chez les opérateurs, unemeilleure facilité d'utilisation a entraîné une nette amélioration de la productivité. Avant, il fallait souvent nettoyer et dépoussiérer la tête d'impression car on utilisait un rouleau tenseur. Sur le modèle Vx150i, il n'y a plus de rouleau tenseur, ce qui réduit considérablement les besoins de nettoyage. La cassette sur l'imprimante Vx permet aussi dechanger les rubans très facilement. Sans oublier l'écran tactile plus grand, qui permet de modifier ladate plus facilement. »
Taewon Cho, Directeur du département Fabricationet planification chez Woochun Foods
Une assistance rapide pour les lignes d'emballage de produits frais
Comme le tofu est un produit frais fabriqué et livré quotidiennement, la fiabilité des imprimantes et la rapidité du service sont très importants pour éviter que les produits ne se gâtent ou partent à la poubelle. De plus, il fallait une assistance capable de réagir rapidement aux changements mis en oeuvre sur la ligne de production en fonction des différents produits et en réponse aux restrictions régionales applicables aux emballages. Domino Corée à répondu aux besoins de Woochun Foods en préparant des pièces de rechange à l'avance pour gagner en rapidité et en lui proposant des solutions personnalisées afin d'optimiser la direction d'impression.
Le fait que le modèle Vx150i fonctionne sans air comprimé, réduisant ainsi les besoins énergétiques globaux, a été un autre facteur clé dans le choix final de Woochun Foods.
Quelques faits
- Chaque jour, Woochun Foods produit en moyenne 200 000 parts de tofu, dont 10 000 parts de tofu frit, et les fournit aux grandes marques agroalimentaires coréennes.
- L'entreprise gère plus de 60 références. Elle a donc besoin d'une solution d’impression adaptée à la production de divers produits en petits lots.
- Après avoir changé de méthode de production et installé le Vx150i de Domino, Woochun Foods a enregistré une hausse des ventes de 15 % par rapport à l'année précédente.
