Étude de cas : Pas de risque ! Un fabricant de biscottes choisit Domino

  • By Chris Thorpe
  • mars 24, 2016
  • Food
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Qui est Brandt ?

Brandt est un fabricant allemand de produits alimentaires. Il produit des biscuits salés, des sucreries et des biscottes. Six millions de biscottes par jour, en fait, pour une part de marché enviable de 80 %. Si vous avez grandi en Allemagne, vous avez certainement déjà mangé une « Zwieback » Brandt. Et pour le marché saisonnier – lucratif, mais exigeant – de la période des fêtes d'hiver et de printemps, la marque produit une gamme de pères Noël et de lapins de Pâques en chocolat creux très populaires.

Quel était le défi de Brandt ?

L'entreprise a changé le matériau d'emballage de ses figurines en chocolat, passant du papier au plastique. Ce changement rendait obsolète la technique d'impression des codes lots et des dates de péremption par marquage à chaud. Il lui fallait une nouvelle technologie de codage capable non seulement de gérer les nouvelles étiquettes, mais aussi les emballages traditionnels tels que les sachets de bonbons. Il fallait aux différents styles d'emballages un système de codage rationalisé, une approche unique capable d'étiqueter et de coder tous les produits.

Comment Domino les a aidés ?

Pour relever le défi posé par les exigences de codage multiples de Brandt, Domino a fourni à l'entreprise le codeur transfert thermique V230i et a installé 11 unités dans les étiqueteuses et les ensacheuses verticales dédiées au formage, au remplissage et au scellage des produits.

« Pour nous, il était très important que les nouveaux systèmes s'utilisent de manière intuitive et offrent un codage de haute qualité avec de faibles coûts de consommables. Il nous fallait également un type de ruban standard pour l'étiquetage et pour les applications de formage, remplissage et scellage. Les codeurs transfert thermique V230i nous ont vraiment impressionnés dans tous ces domaines. »

-Thomas Huber, Directeur d'usine, Brandt Shokoladen, GmbH + KG

Le V230i est doté de la technologie intelligente i-Tech et d'une interface utilisateur conviviale TouchPad avec QuickDesign. Ce système offre un fonctionnement d'une fluidité impressionnante qui ne nuit pas au débit de la production. Des résultats de haute qualité à des coûts moindres de consommables, grâce au ruban standard et à la fonction économique, ont totalement satisfait aux exigences d'emballage rapide de Brandt.

Quel a été le résultat ?

Usage intuitif ? Haute qualité ? Coûts bas ? Ruban standard ? Brandt a trouvé exactement ce qu'elle recherchait, en utilisant la flexibilité de son nouveau système de codage Série V. En rationalisant et en accélérant le codage, tout en abaissant les coûts en consommables, pour un large éventail de types d'emballages et d'étiquettes, Domino a identifié et résolu les problèmes de production de Brandt.

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