Los sistemas de codificación y marcado de Domino Printing Sciences se pueden integrar por completo con las clasificadoras Moba y Sanovo en líneas de procesado de huevos. Gracias a la combinación de impresoras CIJ con las nuevas tintas de contacto directo con los alimentos, conformes a las normativas de la UE y la FDA, los sistemas i-Tech de la Serie A de Domino pueden imprimir códigos de alto contraste en huevos blancos y morenos.
Greg Treanor, director de marketing de productos CIJ en Domino Printing Sciences, comenta sobre la creciente importancia de la codificación en este sector en concreto: “La codificación de huevos constituye un requisito legal en un número cada vez mayor de países, ya que los códigos contienen los datos de trazabilidad y seguridad alimentaria que permiten la exportación de huevos a otros mercados. Desde el año 2004, el código de productor establecido por un reglamento de la UE ha permitido a los consumidores distinguir los huevos ecológicos y de gallinas camperas de los producidos por gallinas en granjas industriales”.
“El reconocimiento de la marca juega también un papel importante”, continúa Greg. “En las situaciones en las que el cumplimiento normativo no es un requisito legal, el código permite al fabricante diferenciar su producto con el marcado de logotipos o marcas registradas en los huevos. Esto cobra una especial importancia en los huevos que se venden a granel y no en un cartón, como ocurre en algunos mercados emergentes, aunque también resulta útil para los clientes que prefieren una marca concreta de huevos cuya procedencia saben que es segura y fiable.”
La gama i-Tech de impresoras de inyección de tinta continua de Domino ha sido diseñada en colaboración con fabricantes de clasificadoras con el fin de garantizar, a lo largo de todo el proceso productivo, un óptimo rendimiento, fiabilidad y facilidad de uso.
Las impresoras CIJ permiten la conexión directa con las últimas clasificadoras de huevos Moba, sin necesidad de tener ninguna interfaz adicional, mientras que los cables y los accesorios se pueden adaptar a versiones anteriores y en la actualización de las impresoras Serie A Classic y Serie A plus. Asimismo, el software de diseño y control de la impresión QuickDesign de Domino permite la integración con la tecnología de clasificación más reciente de Sanovo.
Las nuevas tintas de contacto directo con los alimentos 4RD006s y 4BL004s cumplen con las normativas de la UE y FDA y son compatibles con los sistemas de Domino A420i y A520i, y ofrecen códigos de mayor contraste en comparación con las tintas empleadas anteriormente en el sector de los huevos. En concreto, la cabina de acero inoxidable y el cierre hermético de los componentes electrónicos con grado de protección IP66 de la A520i la convierten en el dispositivo ideal para la codificación en entornos de gran exigencia. Su diseño apilable permite integrar con facilidad múltiples unidades a lo largo de las líneas de procesado, con la ventaja añadida de disponer de una interfaz de usuario remoto.
Y lo que es más importante para el usuario: la solución para la codificación de huevos de Domino permite ahorrar en costes de desplazamiento, ya que no requiere ningún mantenimiento manual; además, la recuperación avanzada de disolventes en tres fases genera un coste total de la propiedad (TCO) muy reducido.
“El mercado de los huevos constituye un sector especializado en el que Domino tiene una gran experiencia”, concluye Bob Lilley, director de desarrollo de soluciones de Domino Printing Sciences. “Pensamos que con esta solución personalizada, que ofrece un excelente rendimiento y una calidad uniforme de la impresión, estamos perfectamente equipados para dar respuesta, en un futuro próximo, a las exigencias de este importante mercado.”